ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Από τον Χρήστο Λάπα Μία παραδοσιακή κρητική συνταγή που προτείνει στους αναγνώστες της, η Cretan Food News. Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό σουπιές

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης, στο πλαίσιο υλοποίησης του κανονισμού της Ε.Ε. 1144/2014 εντάχθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε πρόγραμμα προώθησης των ποιοτικών

Στη λεβεντογέννα ταιριάζουν (δυστυχώς ή ευτυχώς) σχεδόν όλα τα κλισέ που της προσάπτουν, άλλες φορές σαν λοιδορία και ρετσινιά κι άλλες σαν φήμη ξακουστή.

Η χαρουπιά ή Κερωνία η έλλοβος,  είναι δέντρο μεγάλο που μπορεί να φτάσει σε ύψος και τα 13 μέτρα. Βρίσκεται αυτοφυής σε πολλές περιοχές της Μεσογείου

Η σάλα του παραμένει κατάμεστη κάθε μέρα κι αυτό αποτελεί την καλύτερη μαρτυρία για την ποιότητά του. Στους τοίχους δεσπόζουν φωτογραφίες και πορτρέτα του

Ο Αναπτυξιακός Σύλλογος Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης για 10η χρονιά, πραγματοποιεί την καθιερωμένη έκθεση – γιορτή των μελών του με Κρητικά προϊόντα, Οικοτεχνίας και Χειροτεχνίας,

Υλικά: Φύλλο 500 γρ. αλεύρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμός λεμονιού ή τσικουδιά 1 κ.γλ. αλάτι 1 ½ κ.σ. σουσάμι Νερο ανάλογο Γέμιση

Ποιo κρητικό παραδοσιακό προϊόν είναι πρώτο σε κατανάλωση στην Αττική; Χωρίς δυσκολία θα πει κανείς, ότι αρκετά μπροστά είναι η γραβιέρα. Με το πέρασμα

Στις εργασίες  του Διεθνούς  Φόρουμ  με θέμα «Global Production Capacity and Business cooperation», που πραγματοποιήθηκε στην  Περιφέρεια Hubei στην πόλη  Wuhan στην Κίνα, συμμετείχε

Από την Κρητική στη Μεσογειακή διατροφή και στις πρόσφατες ανακαλύψεις σε σχέση με διάφορα χρόνια νοσήματα και δείκτες υγείας Με βάση τη διατροφή της