Υλικά: Φύλλο 500 γρ. αλεύρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμός λεμονιού ή τσικουδιά 1 κ.γλ. αλάτι 1 ½ κ.σ. σουσάμι Νερο ανάλογο Γέμιση
ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η γραβιέρα «βασιλιάς» στην Αθήνα
Ποιo κρητικό παραδοσιακό προϊόν είναι πρώτο σε κατανάλωση στην Αττική; Χωρίς δυσκολία θα πει κανείς, ότι αρκετά μπροστά είναι η γραβιέρα. Με το πέρασμα
Μεγάλο κρητικό γλέντι ετοιμάζει η Αδελφότητα Κρητών Περιστερίου,
Μεγάλο κρητικό γλέντι ετοιμάζει η Αδελφότητα Κρητών Περιστερίου, σε συνεργασία με τον Δήμο Περιστερίου, το Σάββατο 25 Ιουνίου (21.30) στο Πάρκο Νέας Ζωής (Μιστριώτου
Από τον ατελείωτη ποικιλία των εδεσμάτων της Κρητικής διατροφής
Από τον ατελείωτη ποικιλία των εδεσμάτων της Κρητικής διατροφής σας παραθέτουμε ενδεικτικά και μόνο, μερικά πολύ χαρακτηριστικά της περιοχής μας: Κρητικό πιλάφι: Ρύζι βρασμένο