«Ο μεγάλος χορηγός της ΚΑΕ Ρέθυμνο, η εταιρεία Cretan Kings παρουσίασε το νέο, αμιγώς Ρεθυμνιώτικο, προϊόν της. Η ξανθιά lager μπύρα Cretan Kings με
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ
1. Βαλεριάνα, κέντρανθος (κόκκινη βαλεριάνα) Η βαλεριάνα είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Από τον 18ο αιώνα χρησιμοποιείται ως κατευναστικό του κεντρικού νευρικού
ΟΙ ΑΜΑΝΙΤΟΙ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Ένας γευστικός θησαυρός στο πιάτο μας, ο ιδανικός μεζές για το κρασί και τη ρακί. Τα μανιτάρια αποτελούν εξαιρετικό μεζέ για πάρα πολλούς, και
ΣΥΝΤΑΤΑΓΗ : ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΕΣ ΝΕΡΑΤΕΣ
Υλικά Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι ½ ποτήρι λάδι αλάτι Γέμιση: 1 κιλό ξινή μυζήθρα (τριμμένη) Εκτέλεση Ανακατεύουμε υλικά για τη ζύμη και
Η ΛΑΣΙΘΙΩΤΙΚΗ ΠΑΤΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ 1860
Το Οροπέδιο Λασιθίου φημίζεται για την παραγωγή πατάτας, τη γνωστή και ως «Λασιθιώτικη Πατάτα», η οποία ξεκίνησε να καλλιεργείται στα τέλη της δεκαετίας του
ΕΡΩΝΤΑΣ – ΧΑΜΟΜΗΛΙ – ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ ΦΑΡΜΑΚΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ
Δίκταμο (Έρωντας) Origanum dicatmus Ανθίζει και συλλέγετε κατά την ίδια περίοδο απο τον Ιούνιο ώς και τον Οκτώμβριο . Το βότανο αυτό ίσως είναι
Η ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΒΟΥΛΑΣ
ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 ΚΟΥΠΑ ΛΑΔΙ 1 1/2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΖΑΧΑΡΗ (ΑΧΝΗ) 1ΠΟΤΗΡΙ ΚΑΡΥΔΙΑ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ 1 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟ ΦΡΟΥΤΩΝ (Πορτοκάλι,μήλο,γιαρμάς κ.α.) 1 ΜΙΚΡΟ
Διάσημοι γευσιγνώστες βραβεύουν το καλύτερο κρητικό λάδι
H Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης, διοργανώνει τον 3ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου (3rd Cretan Olive Oil Competion), στις 11 & 12 Μαρτίου 2017 στο
Χοιρινή σπάλα: Ποιο το βασικό μυστικό στο ψήσιμο;
Γιορτές χωρίς χοιρινό δεν νοούνται. Νομίζω ότι έχω μια από τις καλύτερες και πιο πρωτότυπες συνταγές για να απολαύσετε το χοιρινό σας σαν λουκούμι.
Πώς θα συντηρήσετε τη μυζήθρα στο ψυγείο
Αρχίζει η εποχή της μυζήθρας, που θα διαρκέσει μέχρι αρχές καλοκαιριού και μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε σε πολλές περιστάσεις. Πώς, όμως, θα διατηρήσετε τη










