Ένας γευστικός θησαυρός στο πιάτο μας, ο ιδανικός μεζές για το κρασί και τη ρακί. Τα μανιτάρια αποτελούν εξαιρετικό μεζέ για πάρα πολλούς, και
ΠΟΙΑ ΜΟΙΡΟΛΟΓΙΑ ΕΙΠΕ Η ΜΑΝΑ ΤΟΥ ΣΤΟΝ ΨΑΡΟΝΙΚΟ ΟΤΑΝ ΕΜΑΘΕ ΤΑ ΚΑΚΑ ΜΑΝΤΑΤΑ
Τριάντα πέντε χρόνια συμπληρώνονται σήμερα 8 Φλεβάρη του 2015 από τον πρόωρο χαμό του μεγάλου Ανωγειανού άντρα, του Αρχάγγελου της Κρήτης και όλης της
ΣΥΝΤΑΤΑΓΗ : ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΕΣ ΝΕΡΑΤΕΣ
Υλικά Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι ½ ποτήρι λάδι αλάτι Γέμιση: 1 κιλό ξινή μυζήθρα (τριμμένη) Εκτέλεση Ανακατεύουμε υλικά για τη ζύμη και
Η ΛΑΣΙΘΙΩΤΙΚΗ ΠΑΤΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ 1860
Το Οροπέδιο Λασιθίου φημίζεται για την παραγωγή πατάτας, τη γνωστή και ως «Λασιθιώτικη Πατάτα», η οποία ξεκίνησε να καλλιεργείται στα τέλη της δεκαετίας του
ΕΡΩΝΤΑΣ – ΧΑΜΟΜΗΛΙ – ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ ΦΑΡΜΑΚΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ
Δίκταμο (Έρωντας) Origanum dicatmus Ανθίζει και συλλέγετε κατά την ίδια περίοδο απο τον Ιούνιο ώς και τον Οκτώμβριο . Το βότανο αυτό ίσως είναι
Η ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΒΟΥΛΑΣ
ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 ΚΟΥΠΑ ΛΑΔΙ 1 1/2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΖΑΧΑΡΗ (ΑΧΝΗ) 1ΠΟΤΗΡΙ ΚΑΡΥΔΙΑ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ 1 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟ ΦΡΟΥΤΩΝ (Πορτοκάλι,μήλο,γιαρμάς κ.α.) 1 ΜΙΚΡΟ
Κώστας Μουντάκης: 24 χρόνια χωρίς τον κρητικό λυράρη! Έφυγε στις 31 Ιανουαρίου του 1991, ο άνθρωπος που επιμένει ακόμη να θυμίζει στα ακούσματά μας
Ο μύθος της λίμνης του Αγίου Νικολάου
Ο μύθος δεν είναι καθόλου φειδωλός γι’ αυτή τη λίμνη, που τη συνοδεύουν αρκετοί θρύλοι και ιστορίες. Ένας από αυτούς τους θρύλους λέει ότι
Διάσημοι γευσιγνώστες βραβεύουν το καλύτερο κρητικό λάδι
H Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης, διοργανώνει τον 3ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου (3rd Cretan Olive Oil Competion), στις 11 & 12 Μαρτίου 2017 στο
Ταξίδι σωτηρίας για ηλικιωμένο από την Κω στην Κρήτη
Ταξίδι σωτηρίας πραγματοποιήθηκε το απόγευμα του Σαββάτου από την Κω στην Κρήτη… Ένας 60χρονος, ο οποίος αντιμετώπιζε σοβαρό πρόβλημα υγείας κρίθηκε αναγκαίο ότι έπρεπε










